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バレンタインデー🍫
2024年02月22日
皆様こんにちは。
松樹本店の岸本です。
先週はバレンタインデーでしたね🍫
バレンタインデーが近くなると、お菓子作りをしていた時期もあったのですが、
ここ数年はお店で購入しているので、来年はお菓子作りにまた挑戦しようと考えております。
普段からお菓子作りはしないので、慣れない作業に毎年苦戦していたのを覚えています。
焼き菓子は失敗が多いので、冷やすだけで作れるスイーツのレシピを参考にすることが多いです！
ここで過去のバレンタインデーに作ったお菓子をご紹介します。
こちらは、見た目はハンバーグのように見えますが、一応チョコタルトです…。
パイ生地の代わりに砕いたビスケットを使用しました。味はとても美味しかったです(*^^*)
こちらは、抹茶の生チョコです。
こちらもとろける食感で美味しかったです。
少しレベルを上げて、ホワイトチョコとブルーベリーのババロアにも挑戦しました。
ブルーベリーを煮詰めて、ソースから手作りしました。
ホワイトチョコの甘味とブルーベリーの甘酸っぱさがマッチしていました。
来年は更にレベルアップした一品を作ってみたいです🍰
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