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みなさん、こんにちは(●´ω｀●)

那覇支店の真座です

久しぶりの晴れなので、嬉しいです！

 

先日「国産レモン」という響きにひかれ、レモンを購入しました。

レモンって形といい、色といい、香りもさわやかで可愛くて好きです( *´艸｀)

ですが、購入した後に気づいたのですが、

私、酸っぱいの苦手でした(;´･ω･)

酸っぱいのが苦手でも、なんとか美味しく食べたい(>_<)

と思い、レシピサイトで検索した結果、

レモンカードを作りました(^^♪

イギリスの伝統的なバタークリームで、パンやケーキ、料理の隠し味等に使えるそうです。

折角なので簡単なスコーンも作って、おひとり様ティータイム♡

レモンカードは、レモン果汁、レモンの皮すりおろし、砂糖、卵と 少ない材料で作れました。

不用な外出を避け、さて家で何しようかな？と思ったとき

簡単なお菓子を楽しみながら作って、お家でカフェ気分に浸れます。

レシピも簡単にネット検索ができるので、オススメです！