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宜野湾市野嵩のカフェ☕
2025年01月30日
皆様こんにちは。
松樹本店の岸本です。
2024年12月13日に宜野湾市野嵩にNEWオープンした「Cafe 時ノ庭～The Garden of Time～」へ行きました。
行き方は、松樹本店から宜野湾市民駐車場方面へまっすぐ進みます。沖縄銀行普天間支店がある交差点から更に100ｍ程まっすぐ進むと右手に見えます。
こちらのカフェでは台湾をテーマにした軽食、デザート、ドリンクのメニューがあり、蔥抓餅（ツォンズワピン）(ネギが入った生地を焼いて具材を挟んだ台湾フード）や、台湾ならではの様々な種類の紅茶がありました。
今回、私は仙草（シェンツァオ）ゼリーを頂きました。
仙草（シェンツァオ）とはシソ科の植物で、のどの渇きを潤し身体の熱をとる効能があるため漢方食材としても用いられるそうです。
ゼリーには、台湾紅茶のシロップがかかっており、お好みでミルクをかけることもできます。
ほんのり残る紅茶シロップの後味がすっきりしていて食べやすく、ミルクをかけると甘みが増して美味しかったです。
さらにゼリーには、紅芋とカボチャを練り込んだお餅も入っており、モチモチプルプル食感でした。
ドリンクメニューの中で冬瓜茶（冬瓜を煮込んだカラメル風味の甘い飲み物）というものがあり、気になったので次回は冬瓜茶を注文してみようと思います(*^^*)
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TEL (098)-892-1000